Brunch Gare du Nord et Paris Nord : nos meilleures adresses

"Brunch dans le nord de Paris", ça évoque le triangle 9e-10e-18e. Entre Poissonnière, les gares et Montmartre, c'est là que la scène brunch parisienne est la plus dense. On a arpenté le quartier pour vous, et voici les adresses qui valent vraiment le détour.

Brunch Paris Nord : de quel quartier parle-t-on

Le "nord de Paris" côté food, ça couvre du terrain. Du Faubourg Poissonnière (9e) à la Goutte d'Or (18e), en passant par le canal Saint-Martin (10e) et la place de Clichy. Chaque coin a sa personnalité.

Le 9e, côté Poissonnière et Grands Boulevards, c'est coffee shops de spécialité et brunch à la carte. Le 10e joue la carte du canal avec des concepts plus créatifs et une clientèle jeune. Le 18e, vers la rue des Abbesses et Caulaincourt, on brunche ambiance village avec Montmartre en toile de fond. Le quartier des gares, lui, s'est réveillé : de plus en plus de voyageurs cherchent un vrai petit dej avant ou après leur train plutôt que le sandwich de la gare.

Le Faubourg Poissonnière, épicentre du brunch nord-parisien

Le Faubourg Poissonnière, c'est devenu un des axes food les plus denses du 9e. En quelques centaines de mètres, entre le boulevard Poissonnière et la rue de Maubeuge, on tombe sur une concentration d'adresses brunch assez dingue. Le quartier a bougé vite ces cinq dernières années : des concepts food modernes se sont installés au milieu des commerces historiques.

Pourquoi bruncher sur le Faubourg Poissonnière ? C'est hyper bien desservi (métro Poissonnière ligne 7, Cadet ligne 7, Bonne Nouvelle lignes 8 et 9). Le quartier vit sans être étouffant. Et les prix restent corrects par rapport au Marais ou Saint-Germain. Le dimanche matin, on croise des habitués en baskets et des visiteurs qui tombent sur des adresses qu'ils auraient jamais trouvées sur Instagram.

Pour un panorama détaillé des adresses brunch du secteur, consultez notre guide complet où bruncher dans le 9e arrondissement.

Jim's Corner : le brunch néo-zélandais du nord de Paris

Au 127 Rue du Faubourg Poissonnière, Jim's Corner propose du brunch néo-zélandais. Ça détonne un peu dans le paysage. Pas de formule figée, des recettes qui viennent d'Auckland et de Wellington, du café de spécialité torréfié par des roasters artisanaux parisiens.

Le Big Brekki (œufs au plat, bacon, halloumi, avocat, pain grillé) reste le plat qu'on commande le plus. Mais l'Avo on Toast avec feta citronnée, les pancakes ricotta aux fruits frais et les Eggs Benedict sur brioche tiennent largement la route. Avec ça, un flat white : double espresso dans du lait micro-mousse, plus intense qu'un latte, plus crémeux qu'un cappuccino.

Ouvert 7 jours sur 7 de 8h à 20h (cuisine jusqu'à 17h), Jim's Corner fait partie des rares adresses où on peut bruncher aussi bien le mardi matin que le dimanche midi. La terrasse de 10 places est un bonus appréciable aux beaux jours. Réservation recommandée le week-end au 01 73 75 21 39. Découvrez la carte complète et la page brunch Paris 9e.

Brunch Gare du Nord : bruncher à 10 minutes de la gare

Le quartier des gares, longtemps, ce n'était pas franchement là qu'on allait pour bien manger. Ça a changé. Aujourd'hui, une dizaine de minutes de marche suffisent pour passer du hall de la Gare du Nord à une vraie table de brunch, sur le Faubourg Poissonnière. C'est le trajet que font chaque week-end des voyageurs qui préfèrent un brunch fait maison au sandwich triangle acheté sur le quai.

L'itinéraire tient en une phrase : sortez côté rue de Dunkerque, descendez la rue du Faubourg Poissonnière vers le sud, et vous arrivez au 127, où Jim's Corner sert son brunch néo-zélandais. Le trajet est plat, faisable avec une valise. En métro, la ligne 7 vous dépose à la station Poissonnière, à deux minutes à pied ; les lignes 4 et 5 relient la Gare du Nord à la Gare de l'Est en une station.

Ce qu'on y brunche : le Big Brekki (œufs au plat, bacon, halloumi, avocat, pain grillé), l'Avo on Toast à la feta citronnée, les pancakes ricotta aux fruits frais, les Eggs Benedict sur brioche. Avec un flat white torréfié par des micro-torréfacteurs parisiens. Pour qui descend d'un Eurostar, d'un Thalys ou d'un TGV Nord, le contraste avec la restauration de gare est assez net.

Bonne nouvelle quand on a un train à prendre : le brunch se sert tous les jours, en semaine comme le week-end, sans créneau réservé au dimanche. Si le départ est trop proche, les formules à emporter (café en gobelet, viennoiseries, banana bread, muffins et cookies maison) se glissent dans un sac de voyage. Et si vous préférez vous attabler, mieux vaut réserver en ligne le week-end : la salle compte 30 places, plus 10 en terrasse aux beaux jours.

Pour le matin plutôt que le brunch, notre article sur le petit déjeuner près de la Gare du Nord détaille les adresses du secteur, boulangeries comprises. Et pour le côté Gare de l'Est, découvrez notre guide des cafés près de la Gare de l'Est.

Bruncher près de la Gare du Nord le week-end

Le samedi et le dimanche, le quartier des gares change de rythme. Les voyageurs du matin laissent place aux habitants du 9e et du 10e qui descendent bruncher tranquillement, et les salles se remplissent nettement plus vite qu'en semaine. Chez Jim's Corner, la carte est exactement la même les sept jours de la semaine : le week-end n'ouvre pas droit à une formule spéciale, il ne change que l'affluence.

Le créneau à connaître, c'est celui de 11h à 13h : c'est là que les bonnes adresses du secteur affichent complet. Deux façons de s'en sortir. Arriver avant 10h, quand la salle est encore calme et que la lumière du Faubourg Poissonnière est au mieux. Ou décaler après 14h, quand le service se détend et qu'on peut s'installer sans surveiller sa montre. Entre les deux, mieux vaut réserver en ligne ou appeler au 01 73 75 21 39. La salle compte 30 places, plus 10 en terrasse aux beaux jours : ça part vite un dimanche de printemps.

Côté assiette, le week-end appelle les plats qui prennent leur temps. Le Big Brekki (œufs au plat, bacon, halloumi, avocat, pain grillé) pour les faims sérieuses, le French Toast sur brioche pour finir sur une note sucrée, les pancakes ricotta aux fruits frais à partager au milieu de la table. Rien n'empêche de faire durer : la cuisine sert jusqu'à 17h et le coffee shop reste ouvert jusqu'à 20h pour un dernier flat white ou une part de banana bread.

Les convives végétariens ne sont pas oubliés : l'Avo on Toast, les pancakes, le granola bowl et le French Toast le sont, et toutes les boissons se déclinent avec des laits végétaux (avoine, coco, amande). Pratique quand la tablée du dimanche mélange les régimes.

Pour le week-end, deux lectures complètent celle-ci : notre guide du brunch du dimanche à Paris si vous visez la journée reine du brunch, et notre sélection où bruncher dans le 9e arrondissement pour élargir aux Grands Boulevards. Depuis la Gare du Nord, tout ce secteur se rejoint à pied ou par la ligne 7 (stations Poissonnière et Cadet).

Canal Saint-Martin et République : la rive branchée

Le canal Saint-Martin dans le 10e, c'est probablement le quartier le plus photogénique de Paris pour bruncher. Les écluses, les ponts, les façades colorées. Ça fait tourner les feeds Insta, c'est sûr. Mais au-delà du décor, il y a de vraies bonnes tables.

Le plan idéal : brunch puis balade le long du canal, surtout aux beaux jours. De République à Jaurès, on longe les berges avec les joggers, les familles, les musiciens de rue. Le genre de dimanche parisien qu'on veut revivre. Pour d'autres adresses dans le 10e, notre guide brunch Paris 10e couvre tout le quartier en detail.

Infos pratiques pour bruncher dans le nord de Paris

Quelques tips pour bruncher dans le nord de Paris sans galérer. Le week-end entre 11h et 13h, les bons spots sont pleins. Deux options : réserver ou arriver avant 10h. Si le jour vous est égal, tentez le brunch en semaine. Même carte, même qualité, moitié moins de monde. On en parle dans notre article sur le brunch en semaine a Paris.

Côté métro : la ligne 7 dessert tout l'axe nord-sud du 9e (Poissonnière, Cadet, Le Peletier). Les lignes 4 et 5 passent par les gares. La ligne 2 longe le nord de Paris de Nation à Porte Dauphine via Barbès, Anvers, Pigalle. Bref, où que vous habitiez, le brunch dans le nord de Paris est accessible.

Pour compléter le dimanche : les passages couverts du 9e (Jouffroy, Verdeau, Panoramas), une balade sur les berges du canal Saint-Martin, ou la montée à Montmartre pour le panorama. Jim's Corner vous attend au 127 Rue du Faubourg Poissonnière. Les infos sur notre page contact.

Questions fréquentes sur le brunch près de la Gare du Nord