Decouvrez la carte de Jim's Corner : brunch et cafe de specialite a Paris 9e
Chez Jim's Corner, chaque plat et chaque tasse racontent une histoire de qualite et de generosite. Notre carte s'inspire de la culture brunch neo-zelandaise, en associant des ingredients frais de saison a des saveurs audacieuses pour creer une experience qui va bien au-dela d'un simple repas. Que vous veniez pour un cafe matinal ou un brunch detendu le week-end, notre cuisine vous accueille de 8h a 17h, tous les jours de la semaine.
Nos plats signature de brunch et classiques du petit-dejeuner
Notre carte brunch est construite autour de portions genereuses et de recettes maison. Le brekki plate est un incontournable : une assiette copieuse composee d'oeufs, bacon, toast au levain, tomates roties et avocat frais. Pour quelque chose de plus leger, notre avocado toast sur pain au levain artisanal est garni de feta, tomates cerises et un filet d'huile d'olive. Les eggs benedict, servis sur muffin anglais grille avec une sauce hollandaise soyeuse, sont un classique parfaitement execute. Et nos pancakes moelleux, empiles avec du sirop d'erable et des fruits frais, sont devenus un rituel du week-end pour nos habitues.
Cafe de specialite prepare par des baristas passionnes
Le cafe est au coeur de tout ce que nous faisons. Nos cafes de specialite sont prepares a partir de grains soigneusement selectionnes et de methodes d'extraction precises. Choisissez parmi notre flat white signature, un espresso intense, un cappuccino cremeux, ou decouvrez nos cafes filtres single-origin en rotation. Chaque tasse est sublimee par le latte art de nos baristas. Nous proposons egalement une gamme de thes, chocolats chauds, jus frais et smoothies pour ceux qui preferent varier les plaisirs.
Toasts, sandwichs et patisseries maison au quotidien
Au-dela du brunch, notre carte propose une variete de toasts et sandwichs parfaits pour un dejeuner rapide. Nos patisseries maison — cookies, banana bread, gateaux de saison — sont preparees chaque jour dans notre cuisine. Chaque recette a ete developpee pour offrir l'equilibre parfait entre saveur et reconfort, en utilisant des ingredients de qualite sources localement autant que possible.
Une carte pensee pour chaque moment de la journee
Qu'il s'agisse d'un espresso matinal, d'un brunch entre amis en milieu de matinee ou d'une patisserie accompagnee d'un flat white l'apres-midi, Jim's Corner a quelque chose pour chaque instant. Les options vegetariennes sont clairement identifiees et notre equipe se fera un plaisir de s'adapter a vos contraintes alimentaires. Vous pouvez aussi reserver notre espace pour un brunch prive ou consulter le guide des meilleurs brunchs pour comprendre pourquoi nous figurons parmi les meilleures adresses de Paris. Suivez nos speciales de saison sur notre blog.